- Home
- 공공급식센터
- 자치구 공공급식센터
자치구 공공급식센터
은평구 공공급식센터는 군산시의 '학교급식 통합지원센터'와의 협약을 통해 매일마다 산지의 신선한 농산물과 지역가공품을 은평구 공공급식 시설로 공급하고 있습니다
개요
- 명칭
- 은평구 공공급식센터
- 위치
- 서울특별시 강서구 발산로 40, 서울시농수산식품공사 강서지사 523호 (외발산동)
- 운영개시일
- 2018년 12월 3일
- 운영주체
- 사단법인 한국유기농업협회
- 운영조직
- 센터장 1명, 경영팀 2명, 산지관리 및 식생활교육팀 1명,
물류팀 4명
시설현황
- 시설규모
- 사무공간 46㎡
- 주요시설
- 저온창고(친환경유통센터 시설임대)
- 주요설비
- 배송용 냉장탑차 4대, 냉동고 2대, 롤테이너, 배송용 EPP 박스,
플라스틱 박스, 지게차 1대(공용), 핸드자키 10대(공용)
공급품목
▶ 농 · 축 · 수산물 지역가공품 400여 품목
운영방식
- 은평구청과 사단법인 한국유기농업협회가 협약 체결하여 운영 대행
- 은평구 급식센터와 군산급식통합센터가 협약하여 필요한 품목을 공급
- 군산 산지에서 공급하지 못하는 품목은 한국유기농업협회에서 공급
식재료 안전성 확보방법
- 산지센터와 은평구 공공급식센터에서 주기적 잔류농약검사 실시
