- 바로가기 메뉴
-
메인메뉴 바로가기
메인메뉴 바로가기
- 본문내용 바로가기
- 하단링크 바로가기
자치구 공공급식센터
개요
- 명칭
- 금천구 공공급식센터
- 위치
- 서울특별시 금천구 서부샛길 606, B동 910호(가산동, 대성디폴리스지식산업센터)
- 운영개시일
- 2017년 11월 1일 (11월 20일 배송시작)
- 운영주체
- 사단법인 한국유기농업협회
- 운영조직
- 지원센터 (센터장 1인, 경영팀 2인, 산지관리 · 식생활교육팀 1인, 물류팀 3인)
- 운영위원회 (회장 1인 총무 1인, 위원 3인, 감사 2인)
시설현황
- 시설규모
- 사무실 45㎡
- 주요시설
- 저온창고 (친환경유통센터 시설임대)
- 주요설비
- 배송용 냉장탑차 4대, 냉동고 1대, 진공포장기 1대, 롤테이너,
배송용 EPP 박스, 플라스틱
운영방식
- 금천구청과 사단법인 한국유기농업협회가 협약 체결하여 운영대행
- 금천구 급식센터와 나주로컬푸드가 협약하여 필요한 품목을 공급
- 나주로컬푸드가 공급하지 못하는 품목은 한국유기농업협회에서 공급
식재료 안전성 확보방법
- 1차적으로 나주로컬푸드에서 주기적으로 안전성 분석 (친환경농산물 월 25회, 일반농산물 월 40회)
- 금천구 급식센터에서 수시로 잔류농약 분석 (금년중 20회)