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공공급식 소개

동대문구 로고 남원시 로고

동대문구 소개 이미지

동대문구는
전북 남원시와 1:1 매칭을 맺고 우리 구 아이들과 구민들에게 건강한 먹거리를 제공하고자 공공급식사업을 시작합니다.

‘도농상생 공공급식 지원사업’은 산지와 자치구 공공급식센터를 매개로 한 직거래를 통해 신선하고 안전한 채소, 과일, 육류, 가공식품을 값싼 가격에 공급할 것입니다. 또한 이러한 직거래는 농촌에 활력을 불어 넣어 도시와 농촌의 공존에 새로운 모델을 제시할 것입니다.

급식에 있어 가장 중요한 것은 안전입니다. 생산, 유통, 소비 3단계에 걸쳐 안전성 검사를 실시하여 급식의 질을 높이고 식재료 유통의 신뢰를 제고할 것입니다. 그리고 도농교류 및 식생활 교육 프로그램을 실시하여 자라나는 우리 아이들에게 올바른 식생활, 깨끗한 환경, 상생의 중요성을 알려줄 것입니다.

이제 동대문구는 우리 구 보육시설과 복지기관에 내 아이, 내 가족이 먹는 끼니라는 의식을 가지고 공공급식 식재료를 공급하고자 합니다. 공공급식센터를 함께 운영하게 된 행복한동행 쿱, 식재료 생산지인 남원시와 머리를 맞대고 고민하며 안전하고 값싼 식재료를 빠르고 정확하게 공급하도록 하겠습니다.

감사합니다!