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공공급식 소개

동작구 로고 강진군 로고

동작구 운영자치구 소개 이미지

동작구는
전남 강진군과 업무협약을 맺고, 건강하고 안전한 식재료를 안정적으로 공급하기 위해 상호 협력하기로 하였습니다.

도농상생 공공급식은 거리는 멀지만 가까운 이웃이 된 청정구역 강진군에서 정성들여 키운 신선한 식재료를 공공급식센터를 통해 매일 직배송하여 관내 어린이집과 지역아동센터, 복지시설에 공급하는 신뢰의 식재료 공급체계입니다.

도농상생 공공급식은 무엇보다 건강하고 안전한 식재료 공급이 최우선이기 때문에 생산-물류-소비 등 3단계에 걸친 안전성 관리를 통해 누구나 안심하고 먹을 수 있는 식재료 관리체계를 갖추고, 농촌체험, 산지모니터링 등 생산자와 소비자가 직접 만나고 소통하며, 서로 이해하고 식재료에 대한 믿음도 확인할 수 있는 교류를 통한 신뢰체계도 구축하겠습니다.

앞으로 동작구와 강진군은 도농상생 공공급식을 통해 도시는 안정적인 공급처 제공으로 농촌의 생활을 책임지고, 농촌은 건강한 먹거리로 도시의 건강을 책임지는 상생의 모델로 함께할 수 있도록 협력해 나가겠습니다.

감사합니다!