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먹거리와 사람을 잇는 공공급식

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자치구 공공급식센터

영등포구 공공급식센터 전경 사진

개요
명칭
영등포구 공공급식센터
위치
서울특별시 강서구 발산로 40, 4층 423호
운영개시일
2019년 8월 19일 (9월 2일 배송시작)
운영주체
사단법인 한국유기농업협회
운영조직
센터장 1명, 경영관리팀 3명, 물류배송팀 4명
시설현황
시설규모
사무공간 66.25㎡
주요시설
저온창고(친환경유통센터, 시설임대)
주요설비
지게차 1대(공용), 핸드자키 10대, 박스
공급품목

농·축산물 지역가공품 900여 품목

운영방식
  • 영등포구청과 사단법인 한국유기농업협회가 협약 체결하여 운영대행
  • 영등포구 급식센터와 김해학교급식센터가 협약하여 필요한 품목을 공급
  • 김해학교급식센터가 공급하지 못하는 품목은 한국유기농업협회에서 공급
식재료 안전성 확보방법
  • 센터 공급 식자재에 대해 김해시 학교급식지원센터에서 생산단계 및 센터 입고
  • 시기별로 안전성 분석검사 실시
  • 영등포구 공공급식센터에서 공공급식 식자재에 대해 수시 분석하여 안전성 확보